石垣島冷菓の今川焼

町まで行く用事があったでの、用事を済ませ、久しぶりに石垣島冷菓さんの今川焼を買って帰りました。

4年ほど前、コレを初めて食べたときは衝撃でした！
おもちが入っている
なんてウマイんだろうと

家族四人分4個買って帰りました。5個入りがあるのですが、1個あまるとケンカになるので・・・

長男はいつものごとく、「おいしい、おいしい」と絶賛しながら、ゆ～っくりチマチマ食べる。
次男はお腹いっぱいだけど、デザートのために頑張って夕食をたいらげ、満足げに今川焼をほおばる。

ダンナは牛皮の意味がわからず、「牛の皮が入ってるんだよ」と言うと、本当にそう思っておそるおそる、食べる。
「石垣島冷菓」を何をどう聞き間違えたのか「上原冷凍」と勘違いし、そうか、だから牛皮か・・・とわけのわからないことを言っていた。

ちなみに今川焼って地方によっていろんな呼び名がありますよね！
私のふるさと京都では「たいこまん」とか「すえひろやき」ってのもありました